打开包装是可以闻到笋干的清香,烘的比较干,这样可以比较方便储存。


100克的量就这么多,打开包装可以闻到笋干的清香。

倒出笋干在器皿中,笋干烘的比较干,这样适合储存。

泡发后可以看到笋比较白净,用鼻子闻一下没有异味。

拿到货物时就可以闻到笋干特有的清香,烘的比较干,这样可以方便存放。

打开包装放入器皿中准备浸泡,可以清晰的看到比较均匀没有碎碎的小片笋干。

经过几个小时的浸泡后可以看到体积稍微变大了点,用手捏一下没有易碎的感觉,说明比较新鲜。

泡发好后切碎时感觉不出会不会老,切时比较好切没有很老的感觉,是不是那要烧好才知道。

经过烹饪,香味浓郁,和猪肉是绝配,品尝后头部还是有点老不是很好咬。

优点:笋干比较新鲜,干净,烹饪时香味浓郁,吃的时候口感不错,很好的把猪肉的香味吸入笋中,猪肉也没这么油。
缺点:笋干的头部处还是有老,咬时还是有渣的感觉,不过味道还是不错的。
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