打开带拉链的包装袋,立即就闻到了浓浓的陈皮香味;一袋重50g,陈皮比较完整,其中有6个是完整的3瓣,还有2个少了1瓣;陈皮很干,脆脆的,陈化的很好,背面是淡淡的茶色,表面是深深的褐色。
打开拉链袋,醇厚的陈皮香味扑面而来,真的很好闻。
陈皮的背面已陈化为茶色。
陈皮的外表面已陈化为褐色,凹入的油室密布其上。
掰下一块放入杯中,冲入开水,陈皮漂在水面;掰的时候很脆,说明陈皮很干;第一道水先倒掉,清洗一遍。
再次冲入开水,迫不及待尝了一口,好烫啊,但不影响陈皮醇厚的香气四溢,喝在嘴里,起初有一点点涩的感觉,随后仿佛又有些甜。
过了二三分钟,汤色深了些,喝在嘴里醇香味也浓了不少。
继续泡一会,汤色清澈黄亮,入口香醇,色香味让人陶醉。
喝完一杯,续水再泡,这时陈皮不像刚泡的时候飘在水面,而是沉入杯底。继续慢慢品尝,起初还有的一点点涩味没有了,只剩下完完全全醇厚的香味,好一个甘、香、醇了得!
优点:看:陈皮完整,油室密布;摸:陈皮干燥,轻脆质硬;闻:陈香四溢,持久悠长;品:入口甘甜,醇香浓厚。
缺点:在包装袋上介绍些常用的食用方法就更好了。
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