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【十月果】正宗新会陈皮5年陈使用体验

自封袋包装,使用起来比较方便,吃不完封起来不容易受潮,红色包装也显得比较喜庆,但整体档次方面尚有提高空间。

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亮点与细节

陈皮表面有无数大小均匀且凹入的油点,邹缩十分明显,油室完整度高。

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陈皮规则三瓣状,陈皮内表面呈黄白色,外表面呈猪须纹,颜色呈暗红色,由于年份不长,皮身较软。

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陈皮香气是复合型的香气并有较浓的果香味。

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试用过程与体验

正好要做牛键,常规香料加上一块新会陈皮!

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打包入锅,大火烧开,撇去浮沫后改小火炖40分钟

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香味扑鼻,据说加了陈皮有降血脂的功效……

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使用心得

优点:陈皮表面油点均匀,邹缩十分明显,油室完整度高。整体较为规则,香气也非常不错

缺点:年份还稍嫌短了些,其他都不错。


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