免费试用啡意新鲜烘焙甄选摩卡豆怎么样是哪个国家的牌子，热门产品亲自试验

免费试用啡意新鲜烘焙甄选摩卡豆使用体验

到手一周，来汇报下这款豆子。 非专业人士，以下只是个人评价，供参考。 总体评价：性价比高，出品稳定，口感单纯，适合入门，但磨起来比较累。（0526补充，豆子生产日期0509，现在半个月了，风味层次出来了，比之前香，口感柔和，物超所值）

亮点与细节

左到右分别是这款摩卡65/磅；Fisher家的重烘耶加雪菲74.5/227g，149/磅；拉瓦萨家美式手冲155/1kg，约70/磅。

袋子里的样子，完整度OK

磨好的粉，比其他的浅

试用过程与体验

1 价格 这款豆子是手头最便宜的了，65/磅；Fisher家的重烘耶加雪菲74.5/227g，149/磅；拉瓦萨家美式手冲155/1kg，约70/磅。（见细节图，附图为Fisher的耶加雪菲，可与前面的做对比） 2 香气 可能跟烘焙程度有关，三款豆子中这款的味道最清淡，不像其他两款打开就有浓郁的咖啡香气。磨的时候这款有明显的奶酪香气，倒是比较特别。 3 磨粉 手磨有点费劲。用的泰摩栗子C，其他两款磨起来很轻松；这款就需要用点力气，感觉像以前陶瓷芯的磨磨其他豆子。可能跟烘焙程度有关。这是磨浅烘豆，没有对比，只是猜测。

4 冲泡 无论手冲还是爱乐压，这款豆子都很稳定，没出现很难喝的情况。 （1）手冲 1：17的水粉比，水温约90℃。冲的时候很香，出来的液体红棕色很漂亮，口感算是奶油味？微微有一点酸，不明显。我是不喜欢酸味的，但这款的酸味很清淡，竟然意外不错。跟其他两款相比，Fisher家的耶加雪菲层次更多，但对冲泡要求比较高，冲好了真的能尝出一层层味道，超好喝，冲不好就…大概我的手冲成功率只有40%，所以改爱乐压了。拉瓦萨就是标准的美式，焦香，不酸，口味比较重。（补充：水温别太热，写完发之前用开水冲了一杯，emmm，自己冲的咖啡，含泪也要喝掉。）

办公室的咖啡爱好者评价一般，不太喝咖啡的同学更喜欢这款。

（2）爱乐压 用爱乐压明显能感觉这款油脂很好（压完要上洗洁精），30g豆子，反压，4多一点的位置，出液体225ml。直接喝酸味明显，口感尚可；1：1加水有点淡，口感接近手冲。

5 包装 牛皮纸有密封喝单向阀，遮光和密封效果比较好。Fisher的塑料袋会透光，拉瓦萨的1kg包装有单向阀没有密封条，需要自己买密封罐。

使用心得

优点：只要水温别太高，冲出来的味道都还不错。奶油+微酸，入口容易，大部分人可以接受。口感比较单一，如果对层次风味要求高就不要选这款。 新手or要求不高的口粮豆可以选这款，性价比高。

缺点：描述页虽然内容很专业，但对大多数非专业人士而言不太友好。第一次进店的估计能吓走一大半。建议把豆子的信息放到前面，字体大一些，对比信息做的适合手机些。网页浏览可能还行，现在的小字在手机上看简直崩溃…

领取“免费试用啡意新鲜烘焙甄选摩卡豆”优惠券