银耳花片，就是把整块的银耳拆散了，一小块一小块的，泡发的时候量好控制，也不用像整朵银耳泡发以后还要撕碎，挺方便的。
银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等。银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。
看着小块，泡出来以后很大一片，做粥或者炖汤的时候放一些进去，好吃又滋补。银耳最好是用冷水泡，一定要根部向上泡发，这样才能泡透，煮完后当天食用最好。
说实话，在产品的包装上，除了对银耳的介绍和实用方法，商家贴了一张贴纸，然后就在原包装上没有找到任何的其他信息，生产厂家、厂家***、商品的品牌都没有，太不敬业了吧
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