古芝恬糯耳生产于中国食用菌之都—福建古田,它由农家自种,40天足育生长,林间溪水灌溉,不打药,无硫熏,无添加剂,原色原味,通过层层把关,手工甄选,可以放心食用的高品质银耳。
这包银耳是属于特级银耳,重量是250g,从包装上就能看出来银耳很干净没有杂质,显然是通过手工甄选的,而且银耳片很干爽,晒干后的银耳色泽微黄,容易保存。
拿出银耳片后,放在鼻子下闻了闻,味道自然清新,无刺鼻异味。糯耳片用清水浸泡后还原了银耳的柔软洁白,叶肉也是比较稠密的。
我选择用炖盅炖出来的银耳,软糯出胶,易煮即糯,汤汁清润稠滑,胶质丰富,品尝了之后,入口即化,很鲜美,很香甜可口,使人回味无穷。
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