钱三哥黄粑,贵州特产黄粑毕节小吃黔西特色竹叶粑495g原味传统糕点零食 原味495g*1袋,形状酷似糕点,粑片呈金黄色。
黄糕粑是走亲访友、家人团聚、过年过节的必备标志性食品,采用两张黄粑叶交叉成十字型将粑体包成小块正方型,一只手将它握在手里,一般人都能吃完。
用刀切下片金色的粑片时,那嵌在椭圆粑片中无数如露珠般晶莹剔透的宝石,竟会是熟透的糯米,那濯眠的金黄,带着黄粑叶特有的清香,使人胃口大开,而且如一首好诗令人沉迷。慢慢入送入口中,细细品味时,立即感受到那醇厚的甜糯和从未体验过的风味,简直是一篇乡土散文,令人陶醉。
可将其切片,加少许食用油煎至两面金黄
蒸熟即可食用
用油炸至熟透,以红糖浆蘸着食用
它不但味美,而更益于保藏,用它来招待拜年的客人和当礼品是最好不过的了
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