平时就喜欢吃麻辣味，这次有幸中选试用，可以有机会品尝一下地道的重庆青花椒。收到的青花椒粉研磨很细，生产日期居然是发货当天，应该是现磨的，保证食材新鲜，青花椒粉我用来做了青花椒油，加入了芝麻，鲜香麻辣，味道非常不错！
收到的青花椒粉生产日期是发出当天的，应该是现磨的，可见店家的用心，青花椒粉研磨细腻，利于制作各种菜肴
个人觉得这个青花椒粉麻度在4颗星，添加芝麻后做成了芝麻花椒油，鲜香麻辣，味道浓郁，用来拌凉菜，吃火锅，做川菜都很方便
做了泡椒木耳，使用了少于青花椒油，口感爽脆，微麻微辣，鲜香爽口，对于麻辣烫，毛血旺等川菜青花椒油更是必不可少的配料
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