卤蛋(Marinated Egg),又名卤水蛋。是用各种调料或肉汁加工成的熟制蛋。卤蛋是熟食店经营禽蛋品中的一个大众化食品,普遍受到人民的欢迎。 在浩瀚博大的中华美食里,卤蛋实在是不起眼。它虽登不了大雅之堂,却常见于老百姓的餐桌。一枚枚细腻滑润、咸淡适口、嚼之有劲、味醇香浓、价廉物美、百吃不厌的卤蛋,既可当饭又可当菜,温老暖贫,质朴浑厚。吃的是一种祥和安宁的快乐,一份实实笃笃的满足,谁都可视而不见,却又常令人无限回味的百姓小食。
十分感谢翁财记食品旗舰店和京东商城能够选择我作为这次产品的试用人,我很高兴,快递的速度很快,从仓库到我们这个四线小城市只用了两天,而且快递小哥的态度非常到位,这个要大大的点一个赞!
箱子很大一个,重量也挺重的,感觉商家的诚意真是满满的呀,然后打开包装,是个纸做的壳子,然后里面还有一个大的袋子包着,可以防止在运输途中的磕碰或者是别的意外情况,保证拿到手中的是最完整的卤蛋。
拆开袋子,里面有8个鸡蛋,感觉包装不是太厚,可能是为了环保的需要,用五香卤料加工的蛋,叫五香卤蛋;用桂花卤料加工的蛋,叫桂花卤蛋。用鸡肉汁加工的蛋,叫鸡肉卤蛋;用猪肉汁加工的蛋,叫猪肉卤蛋;用卤蛋再进行熏烤出的蛋,叫熏卤蛋。卤蛋,总是披着油亮的、深褐色的外衣,躲在五彩缤纷的美味后面,甘与萝卜干、辣椒、酱油为伍,不显山露水。从中间切开,色、香、味深入其中,独具醇美。
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