不是很常吃这种有一点发酵的面条,这一次尝试一一下发现很不错,煮完之后过过水就很筋道,美中不足就是比较难煮一点
发酵的面条很少吃,看起来就很规整,一小包一个人吃一次正好,这一点很不错,方便贴心!颜色也很自然,感觉放心。
切面能看到一些空洞,但是煮好之后和吃起来的时候就没有特别的感觉了。面整体比较厚实,煮好过水就很劲道。就是比较难煮熟,需要耐心。
煮好的样子,颜色很自然的样子,不会很白的过分。吃起来有一点点发面的感觉,不明显,麦香味儿挺浓郁的!很不错!!
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