塑料罐装的有机白蘑，密封的很好，在不打开包装的情况下，放置一年是没有问题的，肯定不会发生变质的问题。
白蘑菇很干燥，没有发现有发霉的，看起来还是很新鲜的，每一朵白蘑菇也比较完整，没有很碎，应该说品相还是挺不错的。
这种白蘑菇在内蒙草原和东北生长的，我们曾经去内蒙玩的时候见过这种白蘑菇，是当地的特产，鲜蘑菇不好保存运输，这种干蘑菇贮藏运输很方便，千里之外我们也可以品尝到这些东北特产了。
在烹制前，可以拿出适量的一部分用水泡软，用泡好的干蘑菇可与其他的食材一起炖煮，也可以炒制，吃起来有蘑菇的清香味儿。
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