1、需要仔细清洗，避免口感有沙； 2、易泡开易熟，烧汤味道鲜美，得到肯定，值得继续购买； 3、家庭食用一至二顿即可用完。
榛蘑，在我脑海里的印象几乎直接等于“小鸡炖蘑菇”……这次收到的榛蘑直接发给了负责厨房的老妈～110g装，今年7月产。
开盖之后有锡膜保护。据我妈说，如果用来炖鸡的话，一罐子大概能做两次。菌体比香菇薄，很好泡开，也容易煮熟。
上图是干菇，下图是泡开的。需要仔细清洗，里面有不少沙。第一次试做，只简单配西红柿皮蛋瘦肉打了个汤，味道鲜美。我妈说专门买了三黄鸡来配它，以后可以再买。
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