面粉细腻,面团筋斗,面粉味道很新鲜。 小袋分装,试用的时候开口就能倒。存放方便,干净。 适合三口或一人,面粉用量比较少的家庭。 易于使用,易于存储。
先谈下外观及包装。三斤袋装,塑料袋密封,类似酸奶包装袋,拧开盖子就可以倒出面粉。对于这种两三斤的粉粒食材来说,包装特别合适。
优点有三:1.盖子旋转打开,直接使用。
2.不用二次转移密闭容器,更干净方便。
3.短期内易于保鲜,防虫。
跟超市买的某品牌对比。
之前买的面粉还剩一点,就加了些新到手的这款面粉。区别比较明显:图内线条圈起来的是金沙河饺子粉,下面一层是其他品牌,发现金沙河面粉白一些,粉质很细腻。闻下开口的面粉袋,属于正常新鲜的面粉味道。
面团揉制时,很容易揉到光滑。
这是纯的金沙河面粉做的大饺子,在冰箱里冻过一周以上。
昨天用电饼铛烙熟,面皮没任何破损,味道也很不错。
当然,鸡蛋韭菜粉丝馅,是我们全家的最爱。
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