一直买金沙河的面粉,蒸包子、做面包都很好,一直想:这么好的面粉就应该做成半成品,让更多的人吃到,终于有了!
家里一直都买金沙河的面粉,富强粉、高筋粉,无论做馒头、包子,还是做面包,都很好用,终于有半成品了,可以省好大的事儿了。
真的是空心的面条哎,不知道是怎么做出来的,这么细的面条,还是空心的,应该更入味了吧,而且是一小把一小把的,很方便。
可能是发酵了的缘故,这个面很吃水,干面的时候看着不多,一煮一大碗,而且很耐煮,煮很久的面也不会坨,很劲道!
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