私房猫自制蒜蓉酱,微辣,满满500克一罐,有易拉环封装,塑料罐体。打开就能闻到蒜香,用油浸泡,可以放冰箱内随时取用,开罐后基本能放一个月左右。今晚做了清蒸鲜蚝,用蒜蓉蘸点吃,配搭很好,要是烧蚝的,建议在差不多烧熟时添加蒜蓉。另外就是清蒸丝瓜切块状,每块瓜上面加一点蒜蓉铺满表面,那也是很香的。烧茄子熟了后,切开中间,茄子头划一刀,均匀铺上蒜蓉,加点葱末,绝配。
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