鱿鱼的营养价值及功效：它可以补充我们所需要的营养物质，它含有较多的蛋白质，而且它还含有很多的微量元素。如果大家经常吃鱿鱼的话，那么一定不会贫血，因为鱿鱼可以补充血。同时经常吃鱿鱼的人肯定不会患上糖尿病，因为鱿鱼有预防糖尿病的作用。鱿鱼因为含有较多的营养物质，所以在平时对我们的身体有帮助，经常吃鱿鱼的话，可以从其中得到营养元素，提高体质
补血益气 鱿鱼须富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。
明目 鱿鱼须除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，还含有大量的牛磺酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。
养胃 鱿鱼须可暖胃，治疗胃寒症。
养颜护肤 鱿鱼须含有丰富的维生素E，可抑制皮肤衰老、防止色素沉着。
鱿鱼也称柔鱼、***乌贼，营养价值很高，是名贵的海产品。但它不属于鱼族，是乌贼的一种，属于软体动物。鱿鱼须是鱿鱼的脚部，具有补血益气、明目、养胃、养颜护肤等功效。
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