黑蒜在市场上目前还是比较稀少的，算是珍稀食品。据说有很好的营养和保健功效，长期食用还能防癌，很不错的东西。
物流很快，试用中了以后很快就发货，然后没几天就到了。塑料盖和铝盖双重包装，食品安全有保障。一盒的量刚好够打开吃几天，很方便。
很新颖很新奇的黑蒜，这是我第一次接触黑蒜，原来只是听说过，一直以为是一种新品种。现在才知道是带皮大蒜经过60-70度的高温发酵而来。
口感软绵绵的，酸酸甜甜，完全没有大蒜本来都辛辣和异味，要是不说这是大蒜制品，光凭口感肯定吃不出来。另外黑蒜的营养价值也很高，本身就有抗菌杀菌的功效，另外据说还能防癌，是不可多得的保健佳品。
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