一直喜欢吃酸汤金针肥牛，但是家里总做不好，这次用了这款酸辣汁，成品真的可以与外面店里的比味道了，真的很不错。这次用了三汤匙就正好，500g看来还能用挺多次呢。喜欢这个味道，如果可以提供点用到这款酸辣汁的食谱的话就更好了，毕竟爱吃酸辣口的人很多，但会做的人不多。
包装不太好，去快递站拿的时候看到有点破烂的纸盒，里面的东西又滚来滚去的，担心瓶子会碎了。但其实放心，瓶子不是玻璃是塑料的
瓶口有额外贴了胶带加固，防止运输途中瓶口开裂。收到的酸辣汁瓶身很干净。撕掉胶带，里面是和酱油瓶那样有另外封口的，撕开封口就可以用了。
200g肥牛卷下水先焯水，放一边待用，洗好的金针茹放点盐焯水放一边。锅里放点开水，放三勺酸辣汁，锅里煮一会。
焯过水的金针茹放底下，上面铺上焯过水的牛肉卷，倒入煮好的酸辣汤，切点青红椒点缀下，热油一浇就完成了。好吃！
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