苦荞茶分为黑苦荞茶和黄苦荞茶，最近因为血压高，朋友推荐多喝苦荞茶，买了黄苦荞和黑苦荞，但是邛池七里坝黑苦荞感觉质量为最好。卖家还送了一小袋黄苦荞试用，一斤一罐装，封口采用铝箔密封，颗粒饱满，味道纯正，一股浓浓的大麦香味，能够冲泡五次依然给力，最好喜欢的话还可以食用，很方便。
喝黑苦荞茶，有种咖啡与麦香的味道特别好喝，开水冲泡后茶汤清亮，呈透亮的浅黄色，有独特的苦荞麦的麦香味。黑苦荞茶对对老人特别好尤其是有三高的老人；每次在外边吃过油腻大餐，总喜欢给自己泡上一杯散发着麦香味的苦荞茶。
黑苦荞茶，采用黑苦荞麦泡水，称作黑苦荞茶。富含生物类黄酮、叶绿素、粗蛋白以及多种微量元素。黑苦荞茶所含芦丁可软化血管、具有降血脂、降血糖、降血压，减肥排毒，清理人体垃圾，激活胰岛素分泌等功效。富含蛋白质矿物元素和人体必须的9种脂肪酸、亚油酸等生物活性物质，可健脾开胃，通便润肠。长期饮用有益身体健康。
苦荞茶对饮酒过量人士极具保健作用，首先，苦荞富含支链淀粉，含大量凝胶黏液，能有效地保护胃粘膜，其次，苦荞槲皮素具有显著的降酶作用，对肝具有明显的保护作用。
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