作为一个四川人，每天做菜必加的调料就是豆瓣酱，而我在成都，那么在豆瓣酱之都使用这个调料就更有必要，而且这个豆瓣酱他会给川菜增加别具一格的风味
豆瓣酱的包装一贯如此，都是一个透明的塑料的罐子，上面开口比较大，适合用产或者大的勺乘豆瓣酱出来。包装的正面有豆瓣酱的品牌和产品名一目了然
豆瓣酱的营养成分表，因为里面肯定是没有肉的啦，所以啦就不会有太多的脂肪含量，他因为是辣椒，所以说它的热量也不会太高嗯，反正减肥食物也是可以加这个豆瓣酱的
配料表里就只有红辣椒，蚕豆，食用盐，小麦粉，植物油和合法的食品添加剂，整体的成分表非常的健康，没有添加味精的那种成分
保质期是一年，罐口用了密封的包装，这样就算买回家暂时吃不了，还可以放几个月，还是很放心的，豆瓣酱一定要是高温烹调，如果是凉拌的话，这个一点都不好吃，用油稍微炸一下，再放菜下去就非常的香
隔着瓶身看里面的豆瓣酱是非常漂亮的，红色油亮油亮的，非常的让人有食欲，做四川回锅肉和炒菜，烧菜是必不可少的。作为一个地道的四川人，从小吃豆瓣酱长大的看这个色泽，和质感就知道这是一瓶非常好的豆瓣酱
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