有一种茶，被称作“可以喝的石头”，也有人称其为“茶中的黑金”，之所以会收获这些爱称，是因为它外表坚如磐石，内心却有别样的温柔，它就是茶界新宠茶化石。
茶化石是一种高品质的普洱茶古树熟茶，是传统工艺和现代工艺的完美结合。因其原料选用西双版纳勐海古树茶区百年以上树龄春茶芽叶，工艺流程复杂，成品数量稀少，外形又酷似经历千万年风霜雨雪的小化石，故名茶化石，又叫碎银子。
茶化石是老茶头的进化和再升华。老茶头又是熟茶存在的一种形式。正如普洱熟茶的分级一样，发酵后的熟茶根据其粗细和条索分为不同的级别。而老茶头，属于发酵后沉淀了大量果胶，黏连在一起，通过手工很难分开的那部分熟茶。
茶化石（碎银子）属于普洱熟茶的一种，决定其价值的仍然是由茶品的汤色、香气、滋味、口感所决定的。茶化石（碎银子）汤色红润明亮，非常漂亮，普洱熟茶所特有的陈香中兼带几许糯香，没有堆味，没有杂味。茶化石（碎银子）滋味醇厚，口感润滑圆润，而且很耐泡，一般冲泡20余泡滋味依然。
欢迎分享，转载请注明来源：品搜搜测评网
微信扫一扫
支付宝扫一扫
