苦荞茶含有18种天然氨基酸,总含量高达11.82%,特别含有一般作物如小麦、大米所缺少的赖氨酸,富含精氨酸和组氨酸,这些都能有效地消除疲劳和抗缺血病症
苦荞黄酮能提高碳廓清能力和网状内皮系统吞噬功能,从而有效地增强人体免疫力,由于于工作压力大,运动少,生活紧张、饮食没有规律,苦荞麦是不二选择
荞茶中的食物纤维远远高于小麦和大米,苦荞中膳食纤维达1.6%,是普通米面的8倍之多,具有整肠通便、清除体内毒素的良好功效,是人体消化系统的清道夫,坚持食用茶粒效果更佳
苦荞茶富含生物类黄酮,特别是槲皮素,具有抗衰老、降血脂等苦荞茶富含各种人体必需的维生素、矿物质,及其特有的多酚类化合物,可以有效地抗疲劳和抗缺血作用
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