不是干辣椒炸的那种香辣的味道，反而是用那种新鲜的辣椒做成的。口感不会有那种特别浓郁的辣椒油味道，倒是有点小时候妈妈做的牛肉蘑菇酱的那种感觉。咸香中带着点点的微酸，虽然很辣却有种越吃越上瘾的感觉。
瓶身的设计不是大部分辣椒酱的红色系而是玫粉色的，不能说多好看，只能说有些特别吧。瓶子不算大，净含量是180g其实跟大部分辣酱也差不多。可能是瓶身没什么凹凸的设计才会给人不算大的感觉吧。
看了一下配料，除了辣椒香菇豆瓣酱和食用油，就是盐冰糖和食用香料外加山梨酸钠。没有什么乱七八糟的添加剂什么的。瓶子上还印着，素到不加葱姜蒜。里面也确实，除了少量的香菇粒基本就全是辣椒了。保质期是12个月，生产日期也很新鲜。
我是一个不太能吃辣的人，所以感觉这个酱特别的辣，里面满满的辣椒颗粒，相比之下感觉蘑菇就显得少一点了。不过口感不是香辣的那种，会偏咸辣带点微酸，挺适合夏天吃的。
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