首先非常感谢京东和卖家,让我中选。很开心,中了两瓶醋,虽然价格不是很贵,但是属于厨房必需品,也是意外之喜了。
物流迅速,卖家发货快,两瓶醋500ML每瓶,蒸、蘸、煮、拌都可以,摇了摇瓶身,产生了很多气泡,泡沫持久,细腻,且清澈。
该醋色泽呈现琥珀色或红棕色,有光泽。体态澄清,浓度适当,有少量沉淀,应该是纯粮酿造的醋,具体酸味还是得品尝之后再说。
打开瓶身闻了闻香气,有食醋自身的香气与脂香,无不良气味,酸味柔和,回味绵长,有醇香,不涩,无异味。酸度刚好,喜欢拿来蘸饺子吃。
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