新加坡原装进口,1KG一袋的家庭装,非常适用。面粉粉质细腻、无杂质。面粉易溶水活开,爽滑有弹性,适合做各种美味的面包甜点。
1KG一袋的高筋面粉,家庭使用够用一阵子了。除了面食小点,面包什么的也是能做的,说明这个面粉的蛋白质含量比较高,而且俗称比较的筋道。
这款还是新加坡原装进口的。配料表就是小麦粉,不添加其他乱七八糟的。适合做饼干、蛋糕、甜点等这些需要相对比较容易发酵的食品。
面粉很细腻,不粘块,粉质细腻。肉眼看上去,色泽也是自然的白色,没有杂质。而且倒出时,也没闻到其他的异味,天然的小麦味。
加水活面,非常容易溶水,特别容易活开,最关键的是不易结块。活好的面很有弹性、筋道,而且爽滑易出膜。配合其他配料,能做出各种美味的面包甜点。
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