第一次发现新凉茶:金翘饮。 在国人的中医药和养生理念中,凉茶可以称之为国粹了。 因此,凉茶在全国各地一直兴盛不已。现今,响**的凉茶王老吉、加多宝…… 可惜我都不怎么爱喝,总结一点就是太甜了!!!不大符合传统凉茶的定义。
看到这款金翘饮,立马查一下所含药材功效。金银花、连翘常合用,以加强清热解毒的作用。两者的微细区别是:银花味甘不伤胃(连翘则苦寒,少量服用虽可清热健胃,故保和丸用之),但过多仍会影响饮食;银花偏于解表,而连翘偏于清热胸膈膜里热。
《本草纲目》里还记载连翘茎叶“解毒、止痛、消肿”等功效 。连翘清热而不伤阳,利湿而不损阴。解毒功效名扬天下,被称为“疮家圣药”。
金银花味甘性寒,气味芳香,既可清透疏表,又能解血分热毒,尤为治阳性疮疡的要药。配以连翘、牛蒡子、薄荷、荆芥,则疏表解热;配以鲜生地、玄参、连翘、竹叶卷心等,则清营泄热;配以紫花地丁、野菊花、蒲公英,则解毒疗疮;配以黄耆、当归、甘草,则托毒消痈;配以黄芩、白芍、甘草等,则清热治痢。
310毫升装的一两个易拉罐装,不大不小刚好合适喝了一罐。
放到冰箱冷藏了一晚,打开一喝,清凉解暑,冰冰凉凉的,淡淡的甜味,还伴有金银花和连翘叶的清香,确实比较符合我们两广人的凉茶口感。就连家里的小孩子,也很喜欢,两个娃,一人喝了一罐,^_^
希望继续有更大地推广,成为凉茶饮品新支柱!!!
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