加园黄冰糖颗粒均匀，无杂质，有光泽，味道好，适合含服、冲泡、或烹调食物。冰糖带有清爽不腻的味道，可以煲制各种营养食品。
中医认为冰糖性甘、平。归脾、肺经。具有补中益气，和胃润肺、止咳化痰、和养阴止汗的功效。《本草纲目》认为冰糖具有很好的滋补作用。黄冰糖和白冰糖功效差不多相同，但黄冰糖的功效更好，因为它含更多甘蔗的天然成分。加园黄冰糖物美价廉，清爽不腻，是煲制各种食物的佳品。
黄冰糖对于贫血，气虚，体质虚弱者，常吃黄冰糖，能起到补中益气，养阴生津的功效。此外黄冰糖性味平、无毒，入人体的肺经、脾经。对于脾胃虚弱者可以经常服用黄冰糖，能改善脾胃功能。加园黄冰糖甘蔗制作，无添加，老少咸宜。
加园黄冰糖不仅有止咳化痰的功效，还有润肺和去火的作用，同时也是炖煮补品和药酒的辅料。它可以煎汤内服，也可以佐餐，或入丸、膏剂，与大蒜、雪梨等一起使用，就具有化痰的功效。
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