冰糖是家里一直要有的,这种天然冰糖纯度高,水分含量少,微甜而不腻,不上火,尤其是夏天的时候,煮一大锅绿豆汤,放上两大块冰糖,一家人都爱喝,防暑降温口感甜而不腻,老人和孩子都爱喝。
首先物流很快,服务周到,黄冰糖是天然冰糖,比单晶冰糖要口感好,不上火,冰糖纯度高,像夏天我们泡杯菊花茶,加一点冰糖,口感会更好,小孩也爱吃冰糖,喝冰糖水,用的比较多一些。
一般黄冰糖的价格会稍微贵一点,但是口感也是稍好一些,炖肉,煲汤的时候也爱放一些黄冰糖,尤其是炖肉的时候,用冰糖熬糖色,炖出来的肉口感好,色泽鲜亮,让人有食欲。
夏天,我们都会熬一锅绿豆汤,放上两块冰糖,冰镇一些,大人小孩都爱喝,也可以熬点果酱,放一点冰糖,熬出来的口感甜而不腻,孩子们都很喜欢。
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