藜麦是一种全蛋白食品,早就想着尝尝藜麦了,很高兴能有这次试吃机会。首先物流快,包装挺好的,里面是真空包装,日期新鲜。
藜麦外表有点像小米,煮好的藜麦很可爱,一个一个长出小尾巴来,据说胚芽(小尾巴)越长,藜麦的活性越高,营养价值越好。
早餐做藜麦粥,容易熟,煮后较蓬松,其中的香味亦能慢慢透出来,味道绵软可口,自带清香,仔细品,后味甘甜,口感温和。
藜麦颜色自然,不假白,颗粒均匀饱满,无异味,浸泡两小时后有的都能看到出芽了。家里人都爱喝藜麦粥,营养健康好味道
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