这款鲅鱼馅是纯鱼肉，没有淀粉口感，肉质非常嫩滑，味道很鲜美，建议做丸子，包馄饨饺子，手工做的肉馅很细腻，也可以给孩子做辅食。
商家发货很快。路途遥远，泡沫箱包装严密，冰块还没化开。打开是一斤装规格，生产日期很新鲜，准备先做丸子汤。
待冰块化开，看肉馅做工很细腻新鲜，有鲅鱼的鲜美味道，这一大盒够一家人做两次丸子汤。手工肉丸比超市买的肉质要嫩滑。
做鲅鱼白菜汤，水开丸子下锅，很快就闻到鲅鱼味，口感味道是正宗的鲅鱼肉，没有淀粉的口感，个人感觉，更适合做鲅鱼饺子，非常棒。
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