感谢京东平台和真牛馆官方旗舰店给我这次试用的机会,亮点:1、.牛排的包装非常好,京东物流就是一个快字,牛排收到的时候依然是冰凉的,有助于持久保鲜。2、肉质非常鲜嫩且是整块原切,不是合成肉。不足:雪花不多且不匀,白色肉筋和肥的地方过多,红肉部分容易柴,对比其他部位,这款西冷没有给人一种惊艳的感觉。(总点是对我这种经验不足的考验很大,哈哈)
京东配送速度很快,牛排很新鲜,卖家对于宝贝的包装很到位十宝贝到我手上时没有一点破损可以说高端大气上档次,这款单片250g的美国西冷,很厚,厚切位有一指节高,整体平均厚度相差不大。
牛排包装很到位而且还送了黑胡椒粒和盐各两包,一面各用一包,直接全放就行,味道不会过咸,明显是商家按比例分配好的,细节到位彰显品,看上去非常卫生,整体感觉很高大上档次,自己也可以动手做。
平时自己买的牛排都是选购微调那些的,会更有味道,部位也是选的上脑比较多,由于口味偏向喜欢鲜嫩的,所以在尝试这款美国西冷,口感差异比较明显,属于韧性大的,想要嫩可能就只能要5成熟或以下,但我自己不太接受7分以下的。
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