伊比利亚猪的特点是能在肌肉纤维内储存脂肪，这给予其肉质独特的口感。它不包含“坏”胆固醇（低密度脂蛋白）；只包含高密度脂蛋白，其能削减器官内多余胆固醇（心脏，动脉等）将其输送到肝脏排出体外。推荐各大家品尝
伊比利亚火腿收到了，迫不急的打开外包装，大名鼎鼎的伊比利亚火腿呈现到我的眼前，虽然量不是很多，但是红白相间的小薄片让我直流口水
伊比利亚猪通常是在位于西班牙中西部（萨拉曼卡省，埃斯特雷马杜拉自治区及安达卢西亚地区北部）的林间牧地畜养的。该地区为典型的地中海自然环境，包含有广阔的牧场及青橡树和西班牙栓皮栎为主的林木。在广阔的牧场里散养的猪的主要食物来源是这些林木的果实，橡子。而橡子是获得真正的橡子伊比利亚火腿的必不可少条件。当10月到转年1月橡子结实时，猪几乎只大量食用橡子（600-800公斤/只）；然后火腿被精炼至少24个月，最佳为精炼48个月。
撕开外包装后，立刻按说明，把内包装放到热水烫了几秒后，打开后立刻取出一片放到嘴里，味道有点闲，但是很香，并且薄片的口感非常好，确实让我感觉到伊比利亚火腿的神奇魅力。
欢迎分享，转载请注明来源：品搜搜测评网
微信扫一扫
支付宝扫一扫
