银鳕鱼能蒸着吃,做到粥里也好吃,鱼刺是一个整的,比较好去骨,不卡嗓子,肉质肥美,怎么做都好吃,值得推荐。
营养成分:能量713千焦,蛋白质12.4克,脂肪11.4克,碳水化合物4.7克,钠119毫克,净含量150克。
银鳕鱼确实挺好的,鱼肉层次分明,肉质细腻,比较新鲜,鱼刺少,烹饪方便,可以多种烹饪方法,宝宝特别喜欢吃。
银鳕鱼,保质期24个月,烹饪方法:1、将银鳕鱼片自然解冻,洗净。2、锅中放入黄油融化,放入鳕鱼慢煎。3、用料酒、盐、葱姜、黑胡椒腌制15分钟入味。4、煎至两面焦黄即可食用。
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