WeCook盐田虾,肉质鲜美紧致,口感非常好,盐田虾生活在高盐度海水,病菌难以生存所以比较干净。遇到的问题是虾线不太好拉,容易断。
包装实在,用心,使用泡沫+多个冰袋保存运输,使用京东快递,实际运输两天,总共三天,晚上拿回家依然冰冰的冻手大约低于10°C
泡沫盒子里装了三盒盐田熟虾,没有仔细数一盒大约40个左右,这三盒试用纸盒包装,再在外面用类似于保鲜膜的封好,进一步保证虾的品质。
打开盒子可以看到虾的大小不算特别大,也不会太小,适中属于刚刚好。包装合理,冷链运输,依稀看得到冰的痕迹。
这其实是我第一次做虾,临时学的去虾线,因为容易弄断我就干脆就直接去头,吃的时候再去虾线。 临时学的做虾方法 使用姜 蒜 酱油 料酒 糖 葱, 最后做出来味道竟然很不错,肉质结实口感好,下饭。 总的来说,还是很不错的。
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