最近这个吃虾的季节,我最喜欢吃的莫过于盐田虾,它产自山东东营海边盐田,生长环境好,盐度高,导致湖中生态优美,全程都是有机饲养,无药剂添加 ,只要你吃过盐田虾,就真的再也不想吃别的虾。
【快递】京东快递过来的时间特别快,包装精美,密封紧实;
【新鲜】打开快递,就会发现很惊喜而且非常新鲜的盐田虾,红红的,看起来个个够大够饱满,里面共有4个冰袋保鲜,商家真的超级用心;
【感受】包装精致,收到时虾还是冻的,看起来色泽鲜艳饱满,个个都很大,肉质白嫩,口感Q弹,回味淡淡的咸鲜,我自己感觉这个比其他的虾要好吃的多,新鲜是首味,口感感觉比在菜市场买的活虾还要好,肉质鲜甜而且特别的Q嫩,带着天然的纯净的咸味,真的是非常美味。
【做法】要想保持虾的原滋原味,那么最好的作法就是白灼,简称水煮,煮熟后的,它的这个颜色鲜亮红,而且它的肉也没有缩,就像买回来那样大,尝起来的话,味道也是很鲜,很有嚼劲。其实不管怎样烹饪,都挡不出它独特的美味,我们家属于口味较淡的人,每次水煮都不用放盐,小朋友特别喜欢 吃。
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