这款牛排为原切谷饲上脑牛排，真材实料，非合成牛肉，而且品种是澳洲和牛，谷饲400天之久。烹饪方便，肉质新鲜，份量适中，口感鲜嫩，可以作为家庭常备食物。
包装采用真空膜，隔绝氧气，防止牛肉接触空气被氧化和细菌，能够更好的锁住鲜度，同时透明膜便于消费者查看肉质，可以清晰看到牛排的雪花纹理，让消费者买的放心，一目了然，同时也体现品牌对肉质的信心。
牛排的日期很新，大约200g一片，正好满足一餐的需求，同时还贴心的配有调料包，包括盐和黑胡椒，牛排的雪花比较多，说是不建议放黄油，因此没有配黄油。
还是比较喜欢用黄油煎，烹饪简单便捷，煎到7分熟之后脂香四溢，肉质多汁细腻，香嫩无草腥，肥而不腻，一口下去，嫩嫩的牛肉配合着肉本身的汁水，真的超赞。
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