收到的包裹很严实,物流也很快。里面有两个冰包有效避免了牛肉丸会变质的问题,尽管现在是冬天。牛肉丸一包,250g,14颗肉丸,每颗丸子大小差不多。试吃煮的时候,我是用清水煮的,没放任何调味料,时间就和普通猪肉玩的时间差不多,看到肉丸变胖就基本熟了,开盖以后有牛肉的香气,不是香精和添加剂的牛肉香。吃起来牛肉丸的口感特别扎实,有弹性,但是没到可以在桌上弹跳的那种,感觉这种扎实有弹性的口感更真实,用筷子掰开肉团里还有肉汁流出来,不是很多但味道很鲜。满满一口,真的是很满足,肉丸本身有咸味,个人觉得不放任何调味也可以。
收到的包裹很严实,物流也很快。里面有两个冰包有效避免了牛肉丸会变质的问题,尽管现在是冬天。牛肉丸一包,250g,14颗肉丸,每颗丸子大小差不多。
试吃煮的时候,我是用清水煮的,没放任何调味料,时间就和普通猪肉玩的时间差不多,看到肉丸变胖就基本熟了,开盖以后有牛肉的香气,不是香精和添加剂的牛肉香。
吃起来牛肉丸的口感特别扎实,有弹性,但是没到可以在桌上弹跳的那种,感觉这种扎实有弹性的口感更真实,用筷子掰开肉团里还有肉汁流出来,不是很多但味道很鲜。满满一口,真的是很满足,肉丸本身有咸味,个人觉得不放任何调味也可以。
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