黄油是用牛奶加工出来的一种固态油脂,营养是奶制品之首,牛奶炼成的黄油营养丰富,含维生素,矿物质,脂肪酸,醣化神经磷脂,胆固醇。
黄油常温下难以储存,容易变质,温度越高越容易融化。所以店家的包装十分贴心,使用了保温袋和冰袋,以防止在运输过程中由于高温而融化。
黄油对包装的要求主要是保护它的香珠、组织、外观、水分和颜色。气密性包装是非常重要的,不仅保护其香味不至于散失,而且也能抵制外界气味的污染,因为黄油很容易吸收外来的异味,所以小包装非常合适。
黄油粒经常涂抹面包吃,不仅营养丰富,而且很香醇味美,绵甜可口。这是黄油粒稍微加温后的景象。
黄油粒也可以用来煎牛排,一粒可以煎一片。由于照片不能反映黄油粒的特点,这里就不放照片了。
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