皮蛋，不但是美味佳肴，而且还有一定的药用价值。王士雄的《随息居饮食谱》中说：“皮蛋，味辛、涩、甘、咸，能泻热、醒酒、去大肠火，治泻痢，能散能敛。”中医认为皮蛋性凉，可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病。大众都可食用：火旺者最宜；少儿、脾阳不足、寒湿下痢者、心血管病、肝肾疾病患者少食。
松花蛋，又称皮蛋，特别里面这种是溏心蛋，溏心蛋特别好吃，卖家说吃法就是收到既食即可，这次收到四个正好吃
一共4枚，小小的，松花蛋本身也不大，品质好，也不在乎大小，正好家里有快豆腐，可以做皮蛋豆腐，太美好了 哈哈
卖家发货特别特别快，3天就收到了，家是东北的，一开始还比较怕冻坏，到货一看，担心都是多余的，卖家包装的很好，
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