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商品亮点及建议

【舌云】上脑原切牛排牛肉新鲜进口谷饲牛排火锅食材牛排肉类牛扒烧烤批发 200g品牌： 舌云 商品名称：舌云 上脑原切牛排牛肉 进口谷饲牛排火锅食材儿童牛排生鲜 原切0添加-谷饲牛排【2kg/10片】商品编号：10023361991910店铺： 舌云旗舰店商品毛重：200.00g商品产地：巴西品种：安格斯牛分类：上脑牛排原产地：乌拉圭热卖时间：2月，1月，12月，11月，10月切割方式：原切饲养方式：谷饲国产/进口：进口

使用过程及感受

整肉原切。上脑位于肩颈部靠后,脊骨两侧,肉质细嫩多汁脂肪杂交均匀,有好看的大理石花纹。口感绵软,入口即化,脂肪低而蛋白质含量高。规格： 200g/袋。

顶级的部位了，价格也几乎是最贵的，对菲力的了解还是源于当年孙红雷拍的一部电视剧《好先生》里做的惠灵顿牛排，在应聘灰鲸餐厅后厨一句霸气的菲力，还有一想起把关晓彤作为试吃对象，一下给她做了得十来道惠灵顿牛排，最后把她吃吐的场景就忍不住笑。

品牌里卖菲力牛排部位的不是很多，那种标着儿童菲力牛排的就不要提了，不建议买，一般都是薄切。可能菲力本身横截面比较小，200g的厚度已经不错了。春禾秋牧是国内做牛排比较大的品牌了，他们家的牛排回购很多次了，不管是加拿大AAA级系列还是澳洲安格斯系列，在厚度、品质上都很满意。

买的品牌，牛排用了最简单的做法，橄榄油加香草煎，放一颗大蒜，牛排先用橄榄油，玫瑰盐，黑胡椒两面都抹匀，然后再开锅去煎牛排。锅子一定要烧到够热，牛排下去刺啦一声，第一面先煎1分钟，翻面以后加一大块黄油，然后将黄油淋在牛排上，两面煎成琥珀色出锅，盖上锡纸醒肉2分钟。

家中常备牛排，为了给正在茁壮成长的孩子提供优质营养。这是第三次回购这个品牌的单片原切牛排了，品质特别好，份量足，原切原味，营养健康，孩子吃，特别挑选了嫩肩上脑眼肉这些比较嫩的部位。重要的是，价格很美丽，有满减，太划算。已经非常习惯在京东买日用品和生鲜食品，物流超给力，信赖京东自营，给快递员点赞！