首先快递包装很严实，放了很多冰袋。 其次一盒有挺多鳗鱼段的，分量足。 最后主要是鳗鱼的鱼肉口感非常好，鱼肉很嫩，非常好吃！
快递到了以后赶紧拆了包装，一斤鳗鱼段大概有九段，分量十足。开袋之后有一股浓浓的鳗鱼味带着一点腥味。整体来说还是不错的。
因为宿舍条件非常有限，所以选择炸鳗鱼。鳗鱼解冻后切成小块，再用生姜、料酒腌制一段时间，再下锅炸。炸至金黄捞出，放番茄酱。
炸鳗鱼配上番茄酱简直是绝配！鳗鱼炸过一点都不腥，外酥里嫩，鱼的口感非常好，非常好吃。下次再尝试一下别的吃法。
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