这次的商品是酥领鲜旗舰店的新西兰进口原切牛排,雪花牛扒厚切板腱牡蛎肉,牛排保证原味非腌制,没有任何添加。2公斤的包装非常适合家庭食用,大小包装也非常适宜,而且牛排每块都有独立的包装,非常方便。
商家选择的快递是顺丰,全程的快递链接包装了牛排到达的时候还是处于低温冷藏状态,新鲜程度非常有保证。拿到手后完好无损坏,肉质无变软颜色变异情况,而且分量也非常足。
商家选用的是新西兰的草饲牛肉,检疫手续都开放,原产地直达,非常透明放心。新西兰大草原放牧式饲养保证了牛肉的肉质鲜美,更健康营养。而且打开独立包装后,你可以很清晰看到牛肉的纹路,非常漂亮。
牛排在解冻的过程中,可以清晰看到它的肌肉纤维,这样的牛肉可以说才是真正的牛肉,口感也更有嚼劲。牛排的厚度和大小也进行了严格的控制,家里烹饪难度几乎没有。
牛排的烹饪首选当然是黄油慢慢烤制,重点是翻面不能多,掌握好时间就行。加了商家送的黑胡椒酱汁试了一块,肉质真的超好,而且和一般的牛排的区别是它还带了筋,使牛排的口感更上了一个层次。商家也考虑得很周到,配了刀叉,吃起来更有仪式感了。
尊重好的食材当然也好搭配好的调料酱汁,商家按照牛排的数量搭配了安佳的黄油,这个不用多介绍了,这个牌子的平时大家使用频率很高,商家很用心。黑胡椒汁调配的也很好,而且省去了很多麻烦,方便好吃。
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