南果梨属辽南特产,主产地为辽宁省鞍山市,是钢都特有的富铁土壤才能孕育出的独特水果品种,该果海城等地产量较高,属华夏果中之桂冠
南果梨味道香甜,但是有些人觉得吃起来有一点酒味香,其实这是正常的。南果梨果肉细腻、酸甜适口、汁多味浓,是适合大人和小孩都吃的。
成熟的南果梨才能将其口感,气味,色泽散发出来,成熟的南果梨外表的黄亮中带有红晕,这种绯红色表示南果梨已经完全成熟了,咬一口就发现肉质呈黄白色,绵软细嫩,爽口多汁,也只有这时候才是最好吃的,所以若是心急吃硬的是无法感受到最美味的南果梨。
南果梨含有的各种微量元素达到37种之多。其中锌、铁、钾、钙、粗蛋白、粗纤维、粗脂肪、赖氨酸、可溶性糖的含量均高于其它水果,并且有延年益寿、美容之功效,无怪乎人们把它称为梨中皇后、果中佳果。
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