烤鳗鱼,日式料理里很重头的一道菜,食材上档次,对厨师手艺要求也比较高。平时烤鳗鱼在中国家庭的餐桌上不常见。
虽然居住在沿海城市,港口常有鳗鱼上岸,但是对于我这种厨房大白来说,这种稍高端点的食材就不会做了,外加鳗鱼游走的身材实在看着害怕,就很少涉猎这方面的料理了。
可能就是太不常规了吧,所以不会做。这种现成的半成品菜肴,即省了下饭店的钱,又品尝了美食,对于当今这一快节奏社会来说,半成品菜肴大行其道是有迹可循的。
烤鳗鱼,食用方便。开袋上锅蒸几分钟,或者下煎锅煎几分钟,切块配大米饭即可。简单易操作,美味有营养,上档次!
欢迎分享,转载请注明来源:品搜搜测评网