包装很好，虽然从北京运输到深圳，里面加了很多干冰，包装严实。肉很新鲜，吃起来确实和普通牛肉感觉不一样。肉质鲜美，值得推荐。
和牛的肉多汁细嫩、肌肉脂肪中饱和脂肪酸含量很低，风味独特，肉用价值极高，确实是第一次吃这种牛肉，不过确实感觉很好。
和牛从高到低共分为五个等级A5，A4，A3，A2，A1。A3以上级别的牛肉就可以看见大理石状的分布了。其中A5级的和牛可以说是最顶级的了。这个应该是A4。
桃红色的肌肉间镶嵌着细碎的白色脂肪，稍加炙烤后便肉汁饱满，焦香四溢，嫰滑的口感缠绵于唇齿之间。明天做一下麻辣牛肉尝尝，绝对赞。
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