本人一直是鳗鱼控，外面吃饭经常点鳗鱼吃，不过吃的都是河鳗，没吃过海鳗。这次有幸抽中深海鳗鱼试用真的很开心。
快递很快就送到。这一盒深海鳗鱼在一个大泡沫箱子里，还有一个锡袋子密封装着，还送了一瓶冰冻的矿泉水（保温用），拿出来还是冰冻的，保护措施做得很足。
鳗鱼回来之后立马开工，里面一共有7段这样的，大小嘛，当然有大有小咯，味道挺大的，主要是腥。参考网上介绍的蒲烧鳗鱼做法，加味淋放在冰箱里泡了一晚上去腥。
第二天拿出来还是有点腥味，不过感觉比其它鱼要腥，也许深海鳗鱼就是这个样子？不管了，日本照烧汁加各种调味料伺候，完了送进烤箱，很快，鳗鱼特有的香味就出来了，看上去颜色也不错哦？出炉就马上开刷，味道鲜美啊，鱼腩部位脂肪比较多，也是最香的地方，一下子就全吃完了。肉质相比河鳗，河鳗好像要酥软一点，也不知道是不是我做法问题，相比外面吃的还是腥了一点。
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