鱿鱼收到货后第一时间就打开包装检查了，首先包装很完好，没有破损和漏气的，然后我又称了下重量，分量也是足称的，鱿鱼闻起来有一点点腥味，海鲜的腥香味，不是臭味，颜色也是正常的，拿来泡发后看起来晶莹透亮，肉质饱满，厚实，看起来有食欲。
我是住海边城市的，平时对海货是比较熟悉，这家的口味不错，鱿鱼挺新鲜，干度不是足干，但是7/8成干是有的，加上包装我称了下500g足足的，不缺斤少两，包装的也不错，看得出来是正规工厂来的，下次再买点，给爸妈尝尝。
鱿鱼干先放在冷水里泡软，中间最好换换水；排骨用水反复清洗去血水，剁成段；生姜切成片。泡好的鱿鱼去膜去骨，斜切成片。 然后放生姜、豆豉，加半碗水。 电饭煲注入适量水插好电，放进蒸架，碗搁在蒸架上，盖上电饭煲盖子，开始炖，直至汤熟。就好啦啦 请叫我煲汤小能手
个头真的很大，干湿度正好，价格还算便宜，准备弄来炒着吃，价格的话，如果在超市里要贵一点，他这个是整条的，完整的有头有尾，之前在**上买的，是一块一块的，根本就没有头，他这个还不错，很良心
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