生鲜蚝肉浸水，口味麻辣适度，入味又不会盖住生蚝本身的味道，能尝出来新鲜口感，非常不错，量也适中，很满意。
店家冷链运输做的很好，到手还是冰凉的，分量足，打开管子有浓郁香纯的麻辣香，没有一点儿腥味，辣油红润，汤水没有杂质。
生蚝肉很大，个个饱满均匀，没有干瘪碎肉，白润细滑，干净新鲜，口感清列有饱水感，比我在别家吃的好太多了。
麻辣味挺适口的，没有人工辣素味，确定是炒制的那种香，不会盖过生蚝本身的滋味，可以说生浸很可口了。剩下的汤我用来凉拌素菜了。
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