非常有幸得到天赐宝食--温县铁棍山药的试用。感谢京东试用平台，感谢店家的产品试用！ 温县铁棍山药，河南省焦作市温县特产，全国农产品地理标志。 温县铁棍山药据《温县志》及清代《农学丛书》记载，已有近3000年的种植、加工历史。温县铁棍山药直径1.5-3厘米，毛须略稀，毛眼突出，表皮不太光滑，呈浅褐色，有不规则红色“锈斑”，粉性足，肉质细腻，截面呈白色或略显牙黄色，水分少，密度大，久煮不散；含大量氨基酸，味道鲜美，口感“干、绵、甜、香”，被誉为“神仙之食”。 2018年9月5日，中华人民共和国农业农村部正式批准对“温县铁棍山药”实施农产品地理标志登记保护。 2019年11月15日，入选中国农业品牌目录。 产品特色之--- 1.外在特征： 温县铁棍山药直径1.5-3厘米，毛须略稀，毛眼突出，表皮不太光滑，呈浅褐色，有不规则红色“锈斑”，粉性足，肉质细腻，截面呈白色或略显牙黄色，水分少，密度大，久煮不散；含大量氨基酸，味道鲜美，口感“干、绵、甜、香”，被誉为“神仙之食”。 2.内在品质： 温县铁棍山药蛋白质含量≥34.0克/千克；淀粉含量≥175.0克/千克；膳食纤维含量≥30.0克/千克；锌含量≥3.25毫克/千克；铁含量≥3.5毫克/千克；硒含量≥0.005毫克/千克；氨基酸含量≥22.5克/千克。 3.历史渊源： 《温县志》及清代《农学丛书》记载，温县铁棍山药已有近3000年的种植、加工历史。 唐宋时期，温县铁棍山药通过“丝绸之路”流入西亚和西欧诸国。明代，依借郑和船队，温县铁棍山药传入东南亚、中东、东非、南非诸国，在海外享有“华药”的美誉。 1914年（民国3年），温县铁棍山药在巴拿马运河通船万园博览会上展出获金奖。
店家的铁棍山药包装厚实仔细。
温县铁棍山药直径1.5-3厘米，长度约60--80厘米。毛须略稀，毛眼突出，表皮不太光滑，呈浅褐色，有不规则红色“锈斑”，粉性足，肉质细腻，截面呈白色或略显牙黄色，水分少，密度大，久煮不散；含大量氨基酸，味道鲜美，口感“干、绵、甜、香”，被誉为“神仙之食”。
使用泡膜包装，避免破碎。
选择6到8年内未种过温县铁棍山药，土层深厚、肥沃，排水良好的地块进行种植，前茬为禾本科作物为宜，不能与玉米、高粱等高秆作物邻作。
温县铁棍山药直径1.5-3厘米，毛须略稀，毛眼突出，表皮不太光滑，呈浅褐色，有不规则红色“锈斑”，粉性足，肉质细腻，截面呈白色或略显牙黄色，水分少，密度大，久煮不散；含大量氨基酸，味道鲜美，口感“干、绵、甜、香”，被誉为“神仙之食”。
铁棍山药齐全整齐，没有破碎。新鲜。
温县铁棍山药直径1.5-3厘米，长度约60--80厘米之间。毛须略稀，毛眼突出，表皮不太光滑，呈浅褐色，有不规则红色“锈斑”，粉性足，肉质细腻，截面呈白色或略显牙黄色，水分少，密度大，久煮不散；含大量氨基酸，味道鲜美，口感“干、绵、甜、香”，被誉为“神仙之食”。
温县铁棍山药，河南省焦作市温县特产，全国农产品地理标志。
温县铁棍山药据《温县志》及清代《农学丛书》记载，已有近3000年的种植、加工历史。温县铁棍山药直径1.5-3厘米，毛须略稀，毛眼突出，表皮不太光滑，呈浅褐色，有不规则红色“锈斑”，粉性足，肉质细腻，截面呈白色或略显牙黄色，水分少，密度大，久煮不散；含大量氨基酸，味道鲜美，口感“干、绵、甜、香”，被誉为“神仙之食”。
2018年9月5日，中华人民共和国农业农村部正式批准对“温县铁棍山药”实施农产品地理标志登记保护。
2019年11月15日，入选中国农业品牌目录。
温县铁棍山药，河南省焦作市温县特产，全国农产品地理标志。
温县铁棍山药据《温县志》及清代《农学丛书》记载，已有近3000年的种植、加工历史。温县铁棍山药直径1.5-3厘米，毛须略稀，毛眼突出，表皮不太光滑，呈浅褐色，有不规则红色“锈斑”，粉性足，肉质细腻，截面呈白色或略显牙黄色，水分少，密度大，久煮不散；含大量氨基酸，味道鲜美，口感“干、绵、甜、香”，被誉为“神仙之食”。
2018年9月5日，中华人民共和国农业农村部正式批准对“温县铁棍山药”实施农产品地理标志登记保护。
2019年11月15日，入选中国农业品牌目录。
温县铁棍山药直径1.5-3厘米，长度很长，有70厘米左右。毛须略稀，毛眼突出，表皮不太光滑，呈浅褐色，有不规则红色“锈斑”，粉性足，肉质细腻，截面呈白色或略显牙黄色，水分少，密度大，久煮不散；含大量氨基酸，味道鲜美，口感“干、绵、甜、香”，被誉为“神仙之食”。
温县铁棍山药蛋白质含量≥34.0克/千克；淀粉含量≥175.0克/千克；膳食纤维含量≥30.0克/千克；锌含量≥3.25毫克/千克；铁含量≥3.5毫克/千克；硒含量≥0.005毫克/千克；氨基酸含量≥22.5克/千克。
铁棍山药的吃法几种：
1.上笼清蒸 这是最简单,最原味的吃法。 首先将山药洗净,不要去皮,切成10cm长的段,...
2.拔丝山药 原料:山药两根调料:糖4两左右(不怕多只怕少)油。。。
3.山药芡实柴鸡汤 材料:母柴鸡1只约1000克、山药(鲜)250克(也可以用干的山药,50...
4.山药枸杞粥 材料:山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小葱。 做法: 1...
5.山药排骨汤 原料:山药、排骨、葱、姜、盐、黄酒做法: 1、山药洗净,去皮切断,蒸2分钟 ...
6.红烧肉炖山药。。。
7.糖醋山药片。。。
铁棍山药的吃法几种：
1.上笼清蒸 这是最简单,最原味的吃法。 首先将山药洗净,不要去皮,切成10cm长的段,...
2.拔丝山药 原料:山药两根调料:糖4两左右(不怕多只怕少)油。。。
3.山药芡实柴鸡汤 材料:母柴鸡1只约1000克、山药(鲜)250克(也可以用干的山药,50...
4.山药枸杞粥 材料:山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小葱。 做法: 1...
5.山药排骨汤 原料:山药、排骨、葱、姜、盐、黄酒做法: 1、山药洗净,去皮切断,蒸2分钟 ...
6.红烧肉炖山药。。。
7.糖醋山药片。。。
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