新鲜看得见的紫皮大蒜,外形饱满,皮薄粒大。爱吃大蒜的都知道,紫皮的大蒜,蒜香味更加浓郁,口感也更好。
紫色的外皮很招人喜欢,每一头大蒜都很新鲜,大蒜是经过晾晒的,外皮水分很少,剥开里面的蒜皮还是新鲜的,能看出是新蒜。
外形饱满,包裹着蒜瓣的皮很薄,很容易剥开。剥开外面的一层皮,露出里面紫红色的皮,蒜皮薄蒜粒大,比湿皮的要实在很多。
蒜粒洁白,肉质细腻,蒜香味很大是自己想要的那种大蒜。这么新鲜的大蒜,炒菜或者腌糖蒜都非常好。掰开蒜瓣,蒜瓣都挺大的。
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